ظƒظ„ظ…ط© ط§ظ„ظپط±ظٹظ‚

ظپظٹ ط¹طµط±ظ†ط§ ظٹظˆط¬ط¯ ظ…ط¦ط§طھ ط§ظ„ط¢ظ„ط§ظپ ظ…ظ† ط§ظ„ظ…ط¯ظˆظ†ظٹظ† ظˆط§ظ„ظ…ط¯ظˆظ†ط§طھ ، ط§ظ„ط¨ط¹ط¶ ظٹط¹ظ…ظ„ ط¨ط´ط؛ظپ ظˆط­ط¨ ظˆط§ظ„ط¢ط®ط± ظٹط¹ظ…ظ„ ط¨ط´ظƒظ„ ط¥ظ†طھط§ط¬ظٹ ظ„ظ„ظƒط³ط¨ ظپظ‚ط· ! ط£ظ…ط§ ظ†ط­ظ† .. ظ†ط­ط¨ ظˆظ†ط¹ط´ظ‚ ظˆظ†ط¯ظˆظˆظˆط¨ ظپظٹ ط¯ط¨ط§ط¯ظٹط¨ ط§ظ„طھط¯ظˆظٹظ† ظˆظ†ط¤ظ…ظ† ط£ظ†ظ†ط§ ط³ظ†ظ‚ظˆظ… ط¨ط¥ط¶ط§ظپط© ظƒط¨ظٹط±ط© ظ„ظ„ظ…ط­طھظˆظ‰ ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹ ظˆظ„ظˆ ط¨ط´ظٹط¦ ط¨ط³ظٹط· ، ظ†طھط¹ظ„ظ… ط¨ط´ظƒظ„ ظ…ط³طھظ…ط± ظ†ط´ط§ط±ظƒظƒظ… ط¨ظƒظ„ ط¬ط¯ظٹط¯ ، ظ†ط­ط§ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ط³ط§ط¹ط¯ط© ظ†ط­ط¨ ط£طµط¯ظ‚ط§ط،ظ†ط§ ، ظ†ظ‡طھظ… ط¨ط¥ط³طھظپط³ط§ط±ط§طھظ‡ظ… ظƒظ…ط§ ظ„ظˆ ظƒط§ظ†طھ ظ…ظ„ظƒظ†ط§، ظپط±ظٹظ‚ظ†ط§ ظپط±ظٹظ‚ ظˆط§ط­ط¯ ط±ط؛ظ… ط£ظ†ظ‡ ظ…طھظƒظˆظ† ظ…ظ† ط´ط®طµ ظˆط§ط­ط¯ :) ظ„ظƒظ†ظ‡ ظٹط¹ظ…ظ„ ط¨ط¬ظ†ظˆظ†

✖
» سلطة القريدس والروكا

سلطة القريدس والروكا


طريقة تحضير سلطة القريدس والروكا

المقادير:

   4 أكواب روكا مغسلة جيداً
   4 فصوص من الثوم المدقوق
   450 غ قريدس نيَء منظف جيداً
   عصير حامضة واحدة
   1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
   ½ ملعقة صغيرة من الملح
   بهار أسود


طريقة التحضير:

   ضعي الروكا في وعاء كبير جانباً.
   ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
   إقلي الثوم على النار مدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه مائلاً الى البني.
   أضيفي القريدس واقلبيه إلى الجهة الثانية بعد حوالى دقيقتين من الوقت.
   عند الاستواء، أضيفي القريدس إلى الروكا، رشي الملح والبهار، عصير الحامض وزيت الزيتون وقدمي طبق السلطة الشهي.
ط¹ظ†ظˆط§ظ† ط§ظ„طھط¯ظˆظٹظ†ط©: سلطة القريدس والروكا
طھظ‚ظٹظٹظ… : 10 ظ…ظ† 10 ظ…ط±طھظƒط² ط¹ظ„ظ‰ 24 طھظ‚ظٹظٹظ….
ط§ظ„ظƒط§طھط¨ : ط£ط­ظ…ط¯ ط£ط¨ظˆط¹ط¨ظٹظ„ط© ظ…ط¯ظٹط± ظ…ظˆظ‚ط¹ ط§ظ„ظ…ط·ظˆط± .ظ†طھ
ط¹ط¯ط¯ ط§ظ„ظ…ط´ط§ظ‡ط¯ط§طھ :

طµظ†ط¯ظˆظ‚ ط§ظ„طھط¯ظˆظٹظ†ط©

ط±ط§ط¨ط· ظ…ط¨ط§ط´ط± :
ظƒظˆط¯ ظ„ظ„ظ…ظ†طھط¯ظٹط§طھ :
HTML ظƒظˆط¯ :

* ط¨ط¥ظ…ظƒط§ظ†ظƒ ط¥ط¯ط±ط§ط¬ ط§ظ„ط£ظƒظˆط§ط¯ ط§ظ„ط؛ظٹط± ظ‚ط§ط¨ظ„ط© ظ„ظ†ط´ط± ط¨طھط­ظˆظٹظ„ظ‡ ط¹ط¨ط± ظ…ط­ظˆظ„ ط§ظ„ط£ظƒظˆط§ط¯

طھط­ظˆظٹظ„ ط§ظ„ط£ظƒظˆط§ط¯ط¥ط؛ظ„ط§ظ‚ ط§ظ„طھط¹ط¨ظٹط±ط§طھط¥ط®ظپط§ط،

ط´ظƒط±ط§ ظ„طھط¹ظ„ظٹظ‚ظƒ
ظ‚ط§ظ„ط¨ ط¨ط¯ط§ظٹط© .. ظ†ظ‚ط·ط© .

ط§ظ„ظ…ط·ظˆط± .ظ†طھ © 2014, ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ„ط­ظ‚ظˆظ‚ ظ…ط­ظپظˆط¸ط©